筋引 正広 別作 ローズ柄 ツバなし [ED01]
8,000円～9,500円(税込)
日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：…
筋引 隆久 日本鋼 ツバ付き [ED62]
9,400円～10,000円(税込)
日本鋼製の切れ味の良い包丁です。ハガネ製のためサビますが当店では本職用として片刃仕上げをされるお客様に多くご利用いただいています。刀身の材質：ハガネ材質詳細： カーボン 0.95% 口金：…
