ペティナイフ　源利平　スウェーデン鋼　硬質三層　150ｍｍ 【研ぎサービス券付き】 [EB05]

ペティナイフ　源利平　スウェーデン鋼（硬質三層）　

150mm 　口金付き　　【研ぎサービス券付き】

さびにくい・刃こぼれしにくい

サンドビック　スウェーデン鋼　三層鋼

刃部に使われている鋼は液体質素で急激冷却するサブゼロ処理済で、

高い高度でサビに強く、また刃こぼれしにくく、研いだ切れ味が長持ちします。

ＳＡＮＤＶＩＣサンドビック社は1862年にスウェーデン国で設立された

世界有数の特殊鋼メーカーです。

この包丁はサンドビック社の刃物鋼材の中でも品質の最も高い

高純度の１９Ｃ２７鋼を使用しています。

・サイズ：150mm

・刃身材：サンドビック社１９Ｃ２７鋼（割込材）

・柄部：積層黒合板

・口金：SUS304

・熱処理：サブゼロ処理（フリージング-70度）

・刃先硬度：HRC60〜61

お名前入れ無料・ラッピング無料

当店は商品を売るだけのお店ではありません。

修理・アフターケアもお任せください。

当工房の職人が直接作業にあたります。