筋引 正広 別作 ローズ柄 ツバなし [ED01]

筋引 正広 別作 ローズ柄 ツバなし [ED01]

販売価格: 8,000~9,500(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

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240mm
270mm
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商品詳細

日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。

刀身の材質:ハガネ
材質詳細: カーボン 0.95%
口金: なし
硬度:HRC 60
中子形状: 本通し
サブゼロ処理:なし
ハンドルの材質:天然木(ローズ)

母材厚:2.3mm  刃渡:240mm  重量:145g

 ハガネ製でさびますが研ぎやすく、切れ味の良い包丁です。

 

当店は商品を売るだけのお店ではありません。

修理・アフターケアもお任せください。

当工房の職人が直接作業にあたります。

 

源利平 山東 刃物研ぎ修理